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黄豆炖猪蹄的做法
口感独特 ，富含胶粘蛋白 ，增加皮肤弹性 。
材料
主料：猪蹄 ，黄豆 ，调味料 。
做法
1 、将猪蹄洗净，入卤水中上色入味 ，捞出剁块 。
2 、与洗净的黄豆一起炖至软烂 ，加调味料。
材料
海带根 ，黄豆嘴 ，花肉 ，葱姜蒜 ，干红辣椒
做法
1 、海带根清洗后 ，用高压锅隔水压制3分钟（开锅后）；
2 、自然排气后取出清洗沥干 ，切成海带条；
3 、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮 ，清洗干净 ，沥干水分备用；
4 、葱姜蒜切片 ，花肉切片备用；
5 、起油锅 ，锅热后，下入少量油 ，油热后，下入花肉小火煎炒；
6、待花肉变黄，大部分油脂被逼出 ，下入葱姜蒜和红椒爆香；
7 、下入黄豆大火爆炒一分钟 ，烹入料酒和生抽；
8 、添加海带条和刚刚没过的热水 ，大火煮开；
9 、转入砂锅小火炖15分钟左右；
10 、调入适量盐和味精 ，即可出锅 。
海带200克 ，猪肉100克葱花 ，大蒜 ，老抽 ，蚝油 ，油 ，盐各适量
做法
1.猪肉洗净 ，切片 。鲜海带洗净 ，切菱形。葱花 ，大蒜备好 ，
2.热锅入油，葱花大蒜爆香 ，放猪肉片翻炒 ，
3.待猪肉翻炒变色后 ，放海带 ，加入适量老抽 、蚝油 ，翻炒，
4.加水 ，放适量盐 ，炖，
5.直到汤汁儿收完 ，出锅装盘即可
好了 ，关于黄豆炖海带家常做法和黄豆炖海带家常做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！
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